Hari Jubah

***********************************************************

Assalamualaikum semua!!!

Lama rasanya tak mencurah isi hati dalam blog ni...

Hari ni merajinkan diri menhilangkan sawang-sawang yang ada..

***********************************************************

18 Mei 2014

Alhamdulillah sekali lagi dapat naik ke pentas konvokesyen UiTM

Konvokesyen UiTM ke-80

Secara rasminya bergelar graduan UiTM

pemegang

Ijazah Sarjana Muda Sains (Kepujian) (Statistik)

************************************************

Janji + Azam untuk naik ke pentas konvokesyen 

sehingga dianugerahkan sebagai

Dr. Ehda Al-Najihah binti Mahmud.

************************************************

Kali ni semangat untuk konvo memang sangat-sangat kurang.

Tak 'excited' macam konvo diploma dulu..

Mungkin sebab UiTM Shah Alam tu dekat sangat kot.....

Rasa nak pergi hari-hari pun boleh

(sticker kereta UiTM pun tak tanggalkan lagi.. haha)

Diploma dulu campur 'excited' sebab dah lama tak jejak UiTM Perak...

Memang super duper seronok la bila dapat peluang nak ke sana..

Tapi apa pun,untuk kali ni ada satu perasaan yang susah nak digambarkan.

Tak tahu kenapa, kali ni aku rasa 'kehillangan'

Di pagi konvokesyen,

aku terlampau merindui 

Insan pertama yang yang pakaikan aku baju sekolah,

Insan pertama yang pimpin aku hingga ke pintu sekolah.

Insan pertama yang menjemput aku pulang dari sekolah.

Tapi dia tiada untuk bersama-sama aku di dewan ini.

Aku manusia biasa..

Kalah dengan dengan mainan hati dan perasaan.

Di pagi konvokesyen ini,

aku seperti tidak redha dengan pemergiannya..

Aku terlampau inginkan dia ada bersama aku sehingga ke hari ini..

Aku terlampau rindukan dia..

terlampau rindu..

Kali ini aku tewas..

Aku persoalkan apa yang telah Allah takdirkan pada aku..

Aku menangis di depan ibu...

Aku merintih depan ibu..

Kata-kata ibu yang aku ingat hingga ke saat ini..

Kata-kata yang ibu ucapkan bersama air mata...

"Kita tak boleh nak ubah ketentuan yang Allah dah tetukan untuk kita semua. Ini hakikat yang perlu kita tempuh. Hakikat yang perlu kita terima. Kita kena kuat. Adik boleh kuat selama 15 tahun, kenapa hari ni adik kalah? Istighfar dik... Istighfar... Adik kena kuat. Adik kena bersyukur sebab adik masih ada ibu. Kat luar sana ramai lagi yang lebih hebat ujiannya. Ingat dik, perancangan Allah adalah yang terbaik."

15 tahun,

Aku kuatkan semangat..

Memaksa diri menjadi kuat

Demi IBU..

segalanya

Demi IBU..

Ya. Ini adalah hadiah untuk IBU!

Tweet

Kisah Interview (Episod 1)

Assalamualaikum!!

Entry pertama untuk March 2014.

Nak share sikit la 'suka duka' interview kerja....

Sebagai seorang fresh graduate yang TAK ADA langsung pengalaman kerja,

kerisauan memegang title 'PENGANGGUR' adalah sangat-sangat tinggi...

Selagi tak dapat kerja, selagi tu la makan tak lalu..tidur tak lena... Yerla kan dengan duit yang ada makin menipis... mana nak cekau duit nak bayar kereta setiap bulan.. Bil broadband lagi...

Mana kannya nak topup saving n so on...

Siapa yang tak gugur rambut fikir semua ni...

Walaupun sekejap memegang title itu, dah rasa cukup derita...

Alhamdulillah..

Allah bagi rezeki...

Akhirnya mendapat tawaran sebagai 'Pegawai Sambilan Harian-Penolong Pegawai Perangkaan (E27)' di Jabatan Statistik Malaysia Negeri Selangor.

Walaupun hanya menggunakan sijil Diploma, tetapi amat bersyukur.

Sekurang-kurangnya ada lah kerja sementara mencari yang betul-betul sesuai dengan kelulusan yang ada...

Hari ni aku nak kongsikan pengalaman interview untuk jawatan ini..

Aku tak ingat semua, tapi antara highlight yang aku tak boleh lupa.. hehe

_______________________________________________________________________________

Tarikh : 4 February 2014

Masa : 4.00 Petang

Tempat : Tingkat 9, Bangunan Darul Ehsan, Shah Alam

Penemuduga : Tn Hj Ibrahim bin Jantan, Pengarah DOSM Selangor

Bahasa : Bahasa Melayu

Isu pencapaian akademik

Tn Hj : Saya bandingkan dengan kawan-kawan awak, CGPA awak ni lagi rendah dari A. Kalau gitu baik saya ambil A.

Me : Terpulang pada tn hj untuk memilih. Saya akui memang CGPA degree saya lebih rendah daripada A. Tapi apa yang saya maklum jawatan ini menggunakan Diploma. Kalau Tn Hj tengok keputusan diploma, CGPA saya lebih tinggi dari A.

Tn Hj : (Tersenyum..) Kenapa keputusan awak jatuh waktu degree sampaikan A boleh kalahkan awak pula?

Me : Salah saya. Saya kurang beri tumpuan kepada pelajaran. 

Isu Kelayakan 

Tn Hj : tengok pencapaian akademik dan penglibatan kokurikulum awak ni, saya percaya awak ni tak akan ada masalah untuk dapat kerja.

Me : Kalau senang tn hj, tak ada lah saya masih menganggur. (Senyum..)

Tn Hj : Awak tak cukup berusaha lagi ni. Entah-entah baru ni lah awak cari kerja, pergi interview. betul tak?

Me : (Senyum..) Jadi, bagi membuktikan kata-kata tn hj, tn hj kena lah bagi saya kerja ni.

Tn Hj : Hahaha. Awak kenakan saya balik. (tergelak)

Isu Kepimpinan

Tn Hj : Awak kata tadi awak pernah menjadi presiden, mana buktinya?

Me : Maaf Tn.Hj. Mungkin Tn Hj salah dengar. Saya katakan bahawa saya pernah menjadi timbalan presiden bukan presiden. Tapi saya pernah beberapa kali menjadi pengarah projek. Sijil-sijilnya Tn Hj boleh lihat dalam fail yang saya berikan.

Tn Hj : Oh. Kalau setakat timbalan presiden, tak laku. Kalau jawatan Presiden barulah boleh dibanggakan.

Me : Maaf tn hj. Dalam satu organisasi kalau hanya ada presiden sahaja, tanpa dibantu oleh jawatankuasa yang lain, sesuatu program itu tak akan dapat berjalan. Sekiranya tn hj sendiri, bekerja tanpa kewujudan orang bawahan, siapa yang tn hj nak tadbir? Tn Hj pun tak mampu untuk buat semua benda. Betul tak Tn Hj?

Tn Hj : (Senyum...) 

Isu jarak rumah 

Tn Hj : Awak ada kenderaan?

Me : Ada. Saya memandu kereta Tn Hj

Tn Hj : Jarak Shah Alam ke Pelabuhan Klang ni jauh. Sanggup ke awak berulang alik?

Me : InsyaAllah. Saya memang berulang alik setiap hari dari Port Klang- Shah Alam sejak di UiTM Shah Alam lagi. Saya yakin, itu tak menjadi masalah buat saya

Tn Hj : Awak belum kerja lagi dah mampu pakai kereta. Saya rasa baik awak tak payah kerja. Saya yakin keluarga awak boleh tanggung awak. 

Me : Eh, mana boleh tn hj. Apa guna saya ambil degree in statistics tapi saya hanya biarkan diri saya ditanggung oleh keluarga. Lagipun kereta tu kereta ibu saya. Ibu saya bagi pakai je.

Tn Hj : Boleh punyalah. Ibu awak kerja apa?

Me : Tetap tak boleh Tn Hj. Ibu saya pesara guru.

Tn Hj : Ha. Entah-entah bukan calang-calang pesara guru. Pesara guru besar. Duit pencen pun dah RM4000++.

Me : (Gulp..) 

Isu Jawatan

Tn Hj : Sekiranya saya letak awak dibawah gred E17 (guna sijil SPM), dankawan-kawan awak yang CGPA jauh lebih rendah dapat E27, awak sanggup terima tak? Awak akan dipimpin oleh mereka.

Me : (Senyum) Dari segi saya akan dipimpin oleh kawan-kawan saya, saya rasa saya tak ada masalah. Itulah yang saya belajar bila melibatkan diri dalam persatuan di universiti. Pemimpin saya adakalanya jauh lebih muda dari saya. Bila dia dah dilantik menjadi pemimpin, maknanya dia berkelayakan untuk memimpin. Tak perlu nak pertikaikan keputusan atau usia dia. Tapi untuk jawatan itu, saya akan pertimbangkan semula kerana gaji. Saya ada keperluan saya sendiri setiap bulan. Seperti yang Tn Hj maklum, saya perlu berulang alik dari Port Klang ke Shah Alam. Saya perlu mengambil kira kos petrol dan tol. 

Tn Hj : Jadi awak tak nak la?

Me : Saya tak kata saya tak nak. Cuma saya akan pertimbangkan. Sebelum datang temuduga, saya hanya sedia jawapan untuk jawatan E27 sahaja. Jadi kalau Tn Hj tawarkan E17, saya perlu fikirkan masak-masak dahulu.

Tn Hj : (Senyum...)

_______________________________________________________________________________

Ni antara highlight yang kadang-kadang menyebabkan aku malu nak berdepan dengan Tn Hj ni.

Yerla.. waktu interview dok 'fire' dia semula.. dok 'menjawab' je kerjenye...

hehehe~~

Tapi apa-apa pun,

Alhamdulillah..

Tn Hj mengotakan janji amek aku kerja.

hehe~~

Nanti aku kongsi pengalaman interview lagi satu.. Yang fully English.

Maunye tak tergeliat lidah nak menyebut..

hoho~

Tweet

The End...

Assalamualaikum semua!!

Hoorrraaayy!!

Hari ni MERDEKA!!! I'M FREE!!

 dengan 'terkeluarnya' result terakhir Ijazah Sarjana Muda Sains (Kepujian) (Statistik) awal pagi tadi, maka berakhirlah kehidupan aku sebagai seorang pelajar 'under graduate'

Alhamdulillah.

Cita-cita dan impian aku dan keluarga tercapai.

Syukur.

Syukur.

Syukur.

Alhamdulillah.

Perjalanan mendapatkan segenggam ijazah tak semudah dan selancar semasa diploma..
Ada ketika hampir tersungkur..
Terlupa matlamat utama datang universiti...
Leka dengan keseronokkan lain...
Allah datangkan ujian...
Allah uji dengan memberi tekanan dari semua sudut..
Allah uji dengan ujian keluarga yang berat..
Allah uji dengan ujian persahabatan..
Allah uji dengan ujian tanggungjawab..

Tapi Alhamdulillah.
Sesungguhnya Allah takkan menguji hamba-Nya diluar kemampuan hamba-Nya.

Alhamdulillah
semuanya telah dapat ditempuh.

Alhamdulillah
satu lagi fasa pendidikan telah berjaya aku tempuhi...

Now, tanam azam, cita-cita dan perlu berusaha untuk ke peringkat seterusnya!
Satu hari nanti, aku mahu digelar "Dr. Ehda Al-Najihah binti Mahmud"
InsyaAllah. :D

Terima kasih IBU & ABAH 
yang sentiasa mendoakan adik..

Terima kasih ABANG & AKAK
kerana kalian, adik bina semangat & tekad

Terima kasih ABANG CHIK
kerana sentiasa doakan adik lepas solat


Terima kasih :
CIKGU ADMAH,
GURU-GURU SK BAGAN,
 GURU-GURU TIGS,
PENSYARAH-PENSYARAH  UiTM PERAK,
PENSYARAH-PENSYARAH UiTM SHAH ALAM
Jasa dan budi kalian mencurahkan ilmu tak mungkin dapat dibalas sampai bila-bila.
























*******************************************************************************

dan
AYAH, 
ini juga untuk ayah.. 

Ayah yang mandikan dan pakaikan adik baju hari pertama adik ke tadika
Ayah yang setiap hari menghantar dan menjemput adik dari sekolah..
Ayah yang memberi duit belanja sekolah setiap hari..
Ayah yang datang hari terbuka sekolah...
Ayah yang tandatangan penyata adik...
Ayah yang sental baju sekolah adik kalau kena kuah kari..
Ayah yang basuh dan kapurkan kasut adik..
Ayah yang suapkan vitamin C CNI setiap malam..

Tapi..

Ayah tak sempat hantar adik ke sekolah menengah mahupun universiti..
Ayah tak sempat datang ambil keputusan PTS adik sekalipun..
Ayah tak sempat datang tengok adik di atas pentas konvokesyen..
Ayah tak sempat rasa duit biasiswa adik apatah lagi gaji pertama adik.. 

:'(

Al-Fatihah...

*******************************************************************************

Tweet

Resepi Kerabu Epal Hijau Versi Ehda Mahmud

******************************************

Eh! gila post resepi pulak hari ni.

hahaha~~

Tak apa.. Ni namanya perkongsian ilmu.

Ilmu untuk mengenyangkan perut.

Kali ni resepi lauk paling senang...

Kalau orang yang takut dengan api pun boleh buat...

hehe~

Ni versi aku..

versi anak Cikgu Mahmud..

So... ikut suka hati aku nak letak apa ok!

Orang lain buat cara lain, tu dia punya versi..

sekali lagi, ni versi Ehda Mahmud.

haha~

******************************************

Bahan-bahan

1. 4 biji epal hijau - grated/ hiris memanjang dengan kulit sekali
2. 1 batang serai - dihiris halus
3. 1 biji tomato (besar) - dipotong dadu
4. 6 biji cili padi - dihiris
5. 1 genggam udang kering - ditumbuk
6. Jus limau nipis / perahan lemon (Secukup rasa)
7. Sos Ikan (Secukup rasa)
8. Gula (Secukup rasa)

Cara-caranya

1. Gaulkan kesemuanya dalam satu bekas.
2. Biarkan seketika dan masukkan ke dalam fridge. (Kalau tak nak masuk fridge pun boleh...)
3. Hidangkan dan makan!!!! yeay!!

MARVELOUSSSSSS!!

p/s: Setiap kali aku belajar resepi baru, ibu akan cakap 

"Ok. Boleh tambah dalam senarai menu yang anak ibu reti masak. Senang nak jawab nanti bila ada orang datang meminang. Tak adalah suami adik nanti kena makan tom yam hari-hari." 

hahahahahaha~~~~~~

Tweet

Baked Moist Chocolate Cake Recipe - for Dummies

************************************************************

oopss!!

macam kasar pulak bunyi nya tajuk tu kan.

Tapi siyes nak bagitahu, itulah hakikatnya..

sebab aku yang tak berapa nak rajin dan
memang sepanjang 23 tahun hidup 

TAK PERNAH buat kek pun dah berjaya membuatnya..

So, siapa yang seperti aku, yang agak-agak baru nak berjinak-jinak dengan oven, 

boleh try recipe ni...

Ini recipe NO 'AYAK-AYAK'.. NO BUTTER.. NO MIXER...

Bahan-bahan pun tak perlu pergi kedai bahan-bahan Bakeri.. 

Kedai Runcit Pak Mail, Kedai Rakyat 1 Malaysia ataupun Yong Fatt Mart pun ada jual..

Modal pun tak sampai RM10...

************************************************************

Bahan-bahan A:

1. 100g serbuk koko
2. 1 tin susu cair
3. 250g susu pekat manis (bahasa mudahnya: setengah tin)
4. 200g minyak sayuran (Nak guna minyak apa pun boleh.. Guna minyak masak cap TESCO pun tak pe)

Bahan-bahan B:

1. 200g gula kastor (Kalau tak ada, gi blend gula biasa tu..bagi halus...)
2. 150g tepung naik sendiri (Guna tepung gandum pun boleh..)
3. 1/2 s.k. soda bikarbonat
4. 1 s.k. baking powder
5. 1/2 s.k. Ovellette (Tak letak pun tak apa... ni nak bagi texture cantik... berongga-rongga gitu...ahaks!)
6. 4 biji telur gred A (Masukkan semua.. Putih & kuning...Pukul sampai berbuih....)

Cara-caranya....

1. Masukkan bahan-bahan A dalam periuk. Masak diatas api perlahan dan kacau sehingga semua bahan sebati bersama (Tak perlu sampai mendidih..)
2. Campurkan semua bahan-bahan B dalam satu bekas dan kacau sehingga sebati.. (Guna senduk or whisk je....)
3. Campurkan bahan A dan bahan B dalam satu bekas dan kacau sehingga sebati. 
4. Tuang ke dalam loyang/ bekas . (Jangan penuh-penuh... Maximum 3/4 bekas je..)
5. Bakar pada suhu 170 darjah dalam masa lebih kurang 40-45 minit atau sehingga masak. (Nak kukus pun boleh...)

Pesanan Penaja :

1. JANGAN gatal-gatal tangan nak buka pintu oven atau penutup periuk kukus dalam tempoh 20 min pertama... Nanti kek akan jatuh.... 
2. Nak bagi lebih halus texture nya, tapis bancuhan guna penapis sebelum masuk loyang.... (Kalau malas, tak payah!! haha)
3. Nak bagi gebu, rajin-rajin kan lah diri tu ayak tepung.. hehe (Kalau malas, tak payah!! haha)

SELAMAT MENCUBA!!

Tweet